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为什么要对食品进行杀菌消毒?

文章出处:未知网责任编辑:作者:admin人气:发表时间:2020-08-28 16:41

因为食品可能会受到各种污bai染而产生细菌,或者食品本du身因为zhi变质而滋生各种细菌,如果能提前在食品的加工dao过程就进行消毒杀菌的话,一来可以让食品的保质期和保鲜期延长,
二来能让存在食品中的各类细菌,例如大肠杆菌、蜡杆菌、巨杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、流脑双球菌、金黄色葡萄球菌等能被杀死,从而保证食品食用的安全性。
 
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